食育について
乳幼児期の食体験が
健康な大人になる秘訣！
厚生労働省の『楽しく食べる子どもに～保育所における食育に関する指針～』では、
子どもたちが食育を通じて、以下のように育っていくことを期待しています
しっかり運動
きちんと遊びの中で運動をし、生活リズムを整えるとと共に空腹のリズムを養います。
「食」への関心を高める
苦手な食べ物が多いお子様でも、調理を工夫しながら食べられるものを増やし苦手意識を克服してもらえるよう世界の食事や郷土料理などさまざまバリエーションで子供の苦手克服をサポートします。
食事の「時間」を楽しむ
お友達や先生、大人数で同じものを食べることで食べてみようという気持ちや、食事の時間が楽しいという意識を養います。
自分からお手伝い
食器を並べたり、自分で片付けたりお手伝いを経験することで作り手への感謝や食事の有り難さを理解できるよう取り組みます。
毎日ワクワクする献立
バラエティ豊かな献立で子供たちから、『今日の給食なにー？』と思わず質問が出でしまうようなワクワク楽しみな給食作りを心がけています。
プラスアルファのこだわり地産地消を心がけた献立づくり
郷土料理、世界の料理、お弁当の日などのテーマを設けた献立や、おやつは手作りパン食事のマナー指導。
KIDS BEANで過ごすのは、味覚が形成される大切な時期。だからこそ、自然食品や旬の素材を多く使用し、確かな味覚を育てることが大切です。
KIDS BEANではこのような考え方のもと食育アドバイザーが食材選びから献立作成、さらには調理まで責任を持ち、バリエーション豊かな給食を提供しています
プラスアルファのこだわり、地産地消を心がけた献立づくり
郷土料理や世界の料理、お弁当の日などのテーマを設けた献立を提供しています。
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